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11. Februar 2011

"Kochen ohne Udo"

 Ev. Männerforum Kamen: Grünkohl zum Beginn KAMEN.   "Kochen mit Udo" diesmal ohne Udo - das war fürs Kamener Männerforums gewöhnungsbedürftig. Erstmals schwangen die Herren zur Jahreseröffnung ihre Kochlöffel an den Grünkohltöpfen ohne Udo Neumann, das Berliner Original und Tafelwirt. Geschmeckt hat’s trotzdem, die Männer üben schließlich regelmäßig in zwei Kochclubs gleichzeitig. Grünkohlschmaus ist Usus zur Jahresprogramm-Eröffnung des Männerforums, und natürlich kocht "Chefkoch" Udo original nach deftig-westfälischem Rezept. Der Namensgeber der launigen Runde verabreicht den Kamener Herren seine schmackhafte Rezeptur bereits seit Jahren mit wachsendem Erfolg. Diesmal musste er erstmals vom Krankenbett aus fernab den würzigen Kohldüften sehnsuchtsvoll nachschnuppern, doch als guter Chef hatte er naütrlich eine versierte Mannschaft - besser gesagt: zwei Teams - um sich geschart, letzte Anweisungen erteilt und die Kochtrupps machen lassen. Denn, frei übersetzt aus dem Fußballerischen, "Entscheidend ist, was am Herd passiert!", witzelte Pastor Karl-Ulrich Poth. Am Ende ließen sich weit über 100 Hungrige den Schmaus schmecken und schickten während des "Kochens mit Udo erstmals ohne Udo" herzliche Gesundungswünsche an den genesenden Tafelwirt.Silvia Rinke